Gastronómia
Najfarbenejšie, najdivokejšie a najexotickejšie plody zeme
Časy, kedy bolo treba vystáť dlhé rady na banány a pomaranče sú dávno preč a v regáloch potravín nás čaká stále pestrejší a divokejší výber zeleniny a ovocia. Ak vás už nebavia bežné plody, ktoré ponúkajú rastliny v našich zemepisných šírkach, je mnoho iných možností ako si pochutnať a dostať do tela vzácne vitamíny. Niektoré druhy exotického ovocia a zeleniny nájdete bežne v supermarketoch, […]
Čítať ďalej
Pizza Novantanove Formaggi
Kto by nemal rád dobrú pizzu? Originál z pece, tenučká, s chrumkavým okrajom a lahodnou oblohou, pri ktorej sa fantázii medze nekladú. Stačí si len vybrať podľa chuti. Jednou z najobľúbenejších a najčastejších druhov pizze sú štyri druhy syra. Zbiehajú sa vám slinky? A čo by ste povedali na pizzu s deväťdesiatimi druhmi syra? Macher na toto talianske jedlo a majiteľ reštaurácie, […]
Čítať ďalej
Vianočné kalórie útočia
Bojíte sa, že vám počas sviatkov pribudne nejaké to kilečko navyše? Máte prečo. Pokušenia číhajú na každom stole, na každej návšteve, v každej chladničke. Odmietnuť jedlo mame, svokre, babke, tetám a krstným mamám sa rovná hrdelnému zločinu. Aby ste mali predstavu, ako vaša vianočná „objemovka“ postupuje, ponúkame malý prehľad kalórii v jednotlivých vianočných jedlách a nápojoch. Dobrú chuť! 1 […]
Čítať ďalej
Po týchto fotografiách vám bude ryža chutiť viac
Je to neuveriteľné, ale ryža je oficiálne hlavnou potravinou viac ako polovice svetovej populácie a patrí medzi najstaršie pestované obilniny na svete. Ryžové polia môžeme vidieť najmä na Ďalekom Východe. Typické zaplavené políčka hrajú s pomocou prírody a slnka všetkými možnými farbami, v poslednej období sa producenti učia dopestovať ryžu aj na územiach, ktoré nie sú pod vodou. […]
Čítať ďalej
Kto to prišiel na večeru?
Ako to u vás vyzerá pri vianočnom stole? Určite sa krásne prestretý prehýba pod váhou všakovakých dobrôt, pitia, všade vládne pokoj a príjemná atmosféra. Podobnú večeru prichystala pre svojich trinástich priateľov aj jedna hostiteľka. Všetci si obliekli sviatočné oblečenie, upravili sa tak, ako sa vo sviatočný deň patrí a dali sa do hodovania. Klasický scenár. Akurát pozvaní hostia […]
Čítať ďalej
Hľadáte nové bývanie? Perníkový domček je na predaj
Zabudnite na umelohmotné domy pre Barbie, alebo skladačky Lego. Nielen svojím vzhľadom, ale i vôňou vás dostane príbytok z perníkového cesta. Ktovie, či autorov pri tvorbe inšpirovala rozprávka o Jankovi a Marienke, ale byt z kusov perníku a iných sladkých pokušení je naozaj na zjedenie. Na vytvorenie jeho obdoby je potrebný asi skúsenejší pekár, ale s trochou trpezlivosti a zručnosti sa to […]
Čítať ďalej
Potvorky v čokoláde
Máte už napečené? Ak do vašej cukrárskej vianočnej zostavy patria medvedie labky, medovníčky alebo vanilkové rožky, ostanete prekvapení z nasledujúcej ponuky. V rámci „National Chocolate Covered Anything Day“, čo sa dá vysvetliť ako deň netradičných pochúťok zaliatych v čokoláde, sme narazili na veľmi netradičné dobroty. Bizarný deň, ktorý pripadol na 16. decembra, si priam pýta ochutnať špecialitu, ktorá […]
Čítať ďalej
Šťavnaté dezerty s horkou príchuťou
Vraj láska ide cez žalúdok. Niečo na tom určite bude. Ale jedlom sa dá vyjadriť aj úplne opačná emócia. Najmä ak si zaobstaráte dezert z cukrárne Sarah Brockettovej. Tá okrem cukru, medu a lekváru pridáva do sladkostí náležite úprimné odkazy, ktoré im pridávajú riadne horkú príchuť. Torty, muffiny a koláčiky v sebe ukrývajú posolstvá, ktoré obdarovaná osoba […]
Čítať ďalej
Kalorická bižutéria
Ste závislí na jedle alebo radi šokujete okolie netradičným outfitom? Určite vás zaujmú originálne doplnky z dielne Norihito Hatanaky. Norihito sa bežne živý výrobou modelov rôznych jedál, no časom sa rozhodla spojiť so svojou profesiou aj svoju vášeň pre módu. Inšpiráciu nachádza ľahko. Stačí zájsť do vlastnej kuchyne, reštaurácie, alebo nahliadnuť do stánku s rýchlym občerstvením. Realisticky […]
Čítať ďalej
Rozhovor s majstrom kuchárom Daliborom Navrátilom
Nie je zlé jedlo, je len zlý kuchár Nesoliť, nenakladať, nenaklepávať ! Príslovie, že „všetko zlé je na niečo dobré“ platí u Dalibora Navrátila (38) stopercentne. Možno sme o ňom mohli počuť v športových správach ako o úspešnom skokanovi na lyžiach. Osud sa s ním mal iné úmysly – po ťažkom úraze začal miesto […]
Čítať ďalej
V Česku začíná tradiční masopust, užijte si průvody masek či bohémský festival
Tančící maškary v ulicích, honosné bály, nekončící hodování. To všechno si budete moci vychutnat začátkem roku v České republice, kde nastává období masopustu. Kromě tradičních oslav, zapsaných na seznamu UNESCO, bude hlavní město hostit karneval, který vás přenese do doby Mozarta či Casanovy. Chladné zimní dny rozproudí v Česku období zábavy a hostin – masopust. Ten […]
Čítať ďalej
Prudko návykové recepty na horúcu čokoládu
Zima je tu a vonkajšie teploty nás nútia zahriať sa rôznymi spôsobmi. Pre mlsných je ideálnou voľbou šálka lahodnej horúcej čokolády. A tak, ako v móde, aj v gastronómii sa menia trendy a stále sa vymýšľa niečo nové. Bežnú tekutú čokoládu môžete ozvláštniť rôznymi ingredienciami. Napadlo by vám pridať do nápoja levanduľu, kokos, pepermint, či tekvicové korenie? Tieto netradičné […]
Čítať ďalej
Keď stôl nie je prestretý spravodlivo
Obrovské rozdiely v životnej úrovni na celom svete sú nám známe. Kým niekde je prebytok a bohatstvo, na inom kúsku zeme ľudia bojujú o každodenné prežitie. Až 50 miliónov ľudí na svete hladuje a čo je zarážajúce, obrovské rozdiely v životnej úrovni nie sú len v rámci kontinentov ale priamo v jednom štáte. Fotografi Henry Hargreaves a Caitlin Levin túto vážnu tému […]
Čítať ďalej
Keď obal predáva
Vraví sa, že netreba súdiť podľa obalu. Ale niektoré výrobky ho majú tak premyslený a originálny, že človeka ani veľmi netrápi, čo je vnútri. Dizajnéri sa s balením produktu vedia mimoriadne vyhrať a výsledok ich práce vás v obchode príjemne poteší a pobaví. Veď posúďte sami… Zdroj: viralnova.com
Čítať ďalej
Pitie čaju nemusí byť nuda
Čo viac nás dokáže na počkanie zahriať počas chladného a sychravého dňa, ak nie práve šálka horúceho čaju? Či už si pochutnávate na ovocnom alebo bylinkovom, všeobecne sa radia medzi najkvalitnejšie čaje sypané. A práve pri príprave sypaného čaju dali dizajnéri voľnosť svojej fantázii. Pri pohľade na niektoré dávkovače budete s radosťou chystať údajne najobľúbenejší […]
Čítať ďalej
Megapiknik s thajskými špecialitami
Máte radi ázijské jedlá? Ázijská kuchyňa, ktorá je vraj matkou všetkých kuchýň, je vyhľadávaná po celom svete, ale málokde dostanete na tanieri skutočnú chuť východu. Pravý gurmán sa neuspokojí len s napodobeninami a polotovarmi, originálne pikantné jedlo treba doslova vypátrať. To sa podarilo novinárovi Ryanovi Kailathovi, ktorý zatúžil po dobrotách východnej Ázie v Berlíne, hlavnom meste Nemecka. Ak by […]
Čítať ďalej
Ralph zo Springfieldu je na zožratie!
Všetci fanúšikovia žltej rodiny zo Springfieldu ostanú očarení po vzhliadnutí torty, ktorú upiekla Kylie Mangles. Majsterka v pečení v spolupráci s grafickým dizajnérom Ericom Floresom vytvorila návrh ako by mohol vyzerať malý umrnčaný Ralph, keby bol, tak povediac, zvlečený z kože. S použitím množstva marcipánu a chutných ingrediencií sa podarilo túto predstavu dostať do chutnej 3D podoby. Výsledok päťdňového snaženia prihlásila […]
Čítať ďalej
V Bory Mall vystúpia HEX, POLEMIC, MAJK SPIRIT, ale aj klauni na chodúľoch.
Už o 10 dní otvorí svoje brány nové nákupné centrum Bory Mall. Počas 4 – dňového podujatia, od štvrtka 13.11. do nedele 16.11., je pre všetkých pripravený nabitý program už od 10. hodiny. Hlavnými ťahákmi budú koncerty obľúbených skupín HEX, POLEMIC, LAVAGANCE, ako aj známych spevákov KATARÍNY KNECHTOVEJ, MARTINA HARICHA a rapera MAJKA SPIRITA. Večernej hudobnej […]
Čítať ďalej
Bu-bu-bu muffiny
Už tento piatok vypukne šialenstvo okolo sviatku Halloween, ktorý je príjemným spestrením večera pred Sviatkom všetkých svätých. Ak sa do tohto veselého a zároveň strašidelného blázinca zapojíte, určite vám nebude chýbať originálna maska. Čo tak pripraviť pre svojich priateľov aj originálne občerstvenie? Muffiny sú jednoduchým a obľúbeným dezertom, ktorý sa dá pripraviť na milión spôsobov a ak […]
Čítať ďalej
Nechutný pokus s jedlom (pomoc pre hamburgerových závislákov)
Snažíte sa zdravo stravovať, ale nech robíte čokoľvek, neviete odolať chutnému jedlu z fastfoodu? Možno to zmení video, na ktorom sú zachytené hamburgery zo siedmych reťazcov rýchleho občerstvenia. Najprv čerstvé voňavé a lákavé, po tridsiatich dňoch chlpaté zelené a pokryté plesňou. Prípadne niektoré, pravdepodobne plné stabilizátorov a konzervantov, neobvykle zachovalé. Ja samozrejmé, že žiadne jedlo po mesiaci nevyzerá […]
Čítať ďalej