ONLINE MAGAZIN

Gastronómia

Gastronómia

ZOO na tanieri

Kreativita a fantázia niektorých kuchárov je nekonečná. V zmysle hesla, že jedlo nemá lahodiť len chuťovým pohárikom ale aj očiam, pripravili pokrmy, ktoré si hádam ani nezaslúžia byť atakované nožom a vidličkou. Jednoduché suroviny ako ryža, či vajíčka sa s trochou zručnosti dokážu ľahko zmeniť na neodolateľné a chutné jedlo, ktoré osloví nielen deti, ale určite aj mnohých dospelých. […]

Čítať ďalej
Business Cestovanie Gastronómia Osobnosti Lines Radíme Vám Zdravie

Bláznivá, sexy a zábavná dobýja svet

Má 29, na vlastnú päsť precestovala vyše 45 krajín sveta a píše o tom blog, na ktorý upozornil aj prestížny časopis Vanity Fair. Slovenka pôvodom zo Sniny, Alexandra Kováčová.   Kedy sa v tebe zrodila vášeň pre cestovanie? Dá sa povedať, že už v detstve. S rodičmi sme každý rok cestovali po Slovensku a okolitých […]

Čítať ďalej
Gastronómia Nezaradené

Torta s cibuľou a cesnakom?

Opäť sladká správa zo sveta dezertov! Litovská žena v domácnosti a matka Ana svoje materské povinnosti zvláda natoľko dobre, že sa z nej stal samouk v pečení originálnych tort. Chutné a zdravé cukrárske umelecké diela pečie najmä pre svojho malého syna. Pri pohľade na ne sa však slinky určite zbiehajú aj milovníkom úplne iných pokrmov. Ktovie, ako by si […]

Čítať ďalej
Gastronómia

Rozprávkové palacinky

Palacinky sú jedlo, ktoré deti málokedy odmietnu. Napriek tomu si šikovný otec Nathan Shields vybral toto chutné jedlo , aby prejavil svoje umelecké nadanie. V zmysle hesla „láska ide cez žalúdok“ vytvoril na tanieri umelecké diela, ktoré potešia nielen oko, ale aj chuťové poháriky každého stravníka! Trúfnete si aj vy?    Zdroj: ptgkbgte  

Čítať ďalej
Cestovanie Gastronómia Náš tip

Historický hotel Hviezdoslav v Kežmarku sa obliekol do štvrtej hviezdičky

V prvom polroku pribudli asociácii Historické Hotely Slovenska ubytovacie i stravovacie kapacity vďaka trom novým členom – penziónu Chateau Mignon v Dubnici nad Váhom, hotelu Most slávy v Trenčianskych Tepliciach a hotelu Kaštieľ v Mojmírovciach. V tomto polroku HHS opäť skvalitnila svoju ponuku – tentoraz prostredníctvom hotela Hviezdoslav v Kežmarku.   Po trojročnej existencii hotela pod Tatrami sa podarilo rekonštrukciou susedných domov prepojiť […]

Čítať ďalej
© Steiermark Tourismus / ikarus.cc
Cestovanie Gastronómia Náš tip Radíme Vám

230 rokov pod viechou

Viecha je hádam najobľúbenejšou obdobou príjemného odbočenia z niektorej z 8 vínnych ciest križujúcich ŠTAJERSKO, lákajúcich na zakusnutie a príjemný výhľad na pôvab krajiny. Za právo „rozlievania“ dopestovaného vína vo vlastnom dome za odplatu vďačia vinohradníci cisárovi Jozefovi II., ktorý im ho udelil Vyhláškou z roku 1784. Pohostenie vínom sa pôvodne konalo, aby mohli vinohradníci prezentovať […]

Čítať ďalej
© Steiermark Tourismus / ikarus.cc
Cestovanie Gastronómia Umenie a kultúra

E-bike – okruh plný pôžitku naprieč Východným Štajerskom

Nová okružná jazda pre E-bikerov, rozdelená na 4 denné etapy, vedie cez zelenú záhradu Rakúska k najkrajším prírodným scenériám, ku kulinárskym a kultúrnym zážitkom. 160 km na bicykli sa vinie ako pôvabná stuha od St. Ruprecht/Raab cez Passail, St. Kathrein/Offenegg, Anger, Stubenberg, Hofkirchen, Pöllau, Bad Waltersdorf a nazad do St. Ruprechtu. Počas jazdy sa prekonáva […]

Čítať ďalej
Gastronómia Náš tip Radíme Vám

Lentilkové šarlotky

Jednoduchý recept na sladký dezert pre 4 osoby, ktorý hravo zvládnete pripraviť za pár minút…   Pre 4 osoby budete potrebovať:
 1 vrecúško mletej želatíny 100ml vody 28 cukrárskych piškót 50 ml šťavy z jahodového kompótu alebo pretlačených jahod 100 g jahod 300g tučného tvarohu alebo mascarpone 200 ml smotany na šľahanie   Na ozdobenie:
 […]

Čítať ďalej
Gastronómia Novinky

LENTILKY sú s nami už viac ako 100 rokov!

Každý si iste pamätá na sladkosť svojho detstva. Pre mnohých z nás to boli Lentilky. Farebné šošovky s čokoládou poznali aj naši rodičia, dokonca aj babičky a možno aj niektoré prababičky. Lentilky sa totiž vyrábajú od roku 1907. Ako to celé vzniklo Za 107 rokov existencie sa ich vyrobili už stovky tisíc ton. Dražované čokoládové šošovky pôvodom […]

Čítať ďalej
Cestovanie Gastronómia Náš tip

Hostinec U Hubálků aneb ze zámku za vynikající gastronomií

Jednou z doporučených návštěv při putování po zámkách na řece Orlici je stylový hostinec U Hubálků v Kostelecké Lhotě. Po okolí je proslulý svou vytříbenou kuchyní. Majitel a zároveň šéfkuchař Pavel Hubálek dokázal zdejšímu menu doslova propůjčit duši. Zakládá si na používání lokálních surovin a těží z dlouholeté zkušenosti. O to více potěší, že si […]

Čítať ďalej
Gastronómia Náš tip

Fínska Veľká noc s Fiskars

Veľkonočné sviatky sú spojené s celou radou tradícií a typickými jedlami. U nás si Veľkú noc nevieme predstaviť bez šunky, vajíčok, mazanca či veľkonočného baránka. Zjednodušte si veľkonočné pečenie či varenie s výrobkami Fiskars a nechajte sa inšpirovať tradičnými fínskymi veľkonočnými receptami. Fínska značka Fiskars je na trhu už neuveriteľných 365 rokov a roky inovácií prinášajú nadčasový dizajn a dokonalú funkčnosť do […]

Čítať ďalej
Gastronómia Náš tip

Tip pre zamilovaných

Darčekový balíček zdravých sladkostí Sviatok svätého Valentína môže byť nielen o obdarúvaní partnerov klasikou – ružami, sladkými bonboniérami, či niekoľkochodovou večerou v reštaurácii. V jednoduchosti je krása a aj tradičné darčeky majú svoje čaro, ale tohtoročným trendom je výber originálneho miesta na oslavu vzájomnej lásky, ktoré môže byť zároveň príležitosťou na požiadanie svojej polovičky o ruku. Valentínsky pobytový balík v kúpeľoch […]

Čítať ďalej
Gastronómia

Za objednávky cez Dajmejedlo.sk môžete jesť pol roka zadarmo.

Dajmejedlo.sk po dvoch mesiacoch fungovania na Slovensku čoskoro ponúkne rozvoz jedla až zo 100 reštaurácií v 10 slovenských mestách. Vďaka rýchle rastúcemu počtu reštaurácií, pohodlnému systému online objednávania, možnosti platby kartou, vernostnému programu, systému verejných zákaznických ohodnotení a stopercentnej garancii spokojnosti zákazníka, obľuba dovozu jedla až k dverám zákazníka stále rastie. „Zákazníkov chceme motivovať k pravidelnému používaniu […]

Čítať ďalej
Gastronómia

Dobrodružstvo na tanieri

Aj z „obyčajného” jedla sa dá poľahky vykúzliť nezabudnuteľný zážitok či poriadne adrenalínová záležitosť.   Predstavte si, že sa zahryznete do čerstvo pripraveného hovädzieho steaku v žemli. Nič neobyčajné, však? Jedli ste ho určite už desiatky krát. No teraz si predstavte, že konzumujete rovnaký pokrm v miestnosti ponorenej do nepreniknuteľnej tmy a vrch mäsa dekoruje čudné ovocie, ktoré fundamentálne […]

Čítať ďalej
Gastronómia Umenie a kultúra

Všetko sa zmenilo

So spevákom Robom Pappom o neuskutočnenom konci sveta, dcérke a gastronómii.   Čo nové v práci? Momentálne sa intenzívne venujem spoločnému hudobnému projektu s Bystríkom, ktorý sme vlani odštartovali a volá sa Bystrík a Robo Papp projekt. Priniesol mi veľa práce aj zábavy. Koncertujeme a nahrávame, väčšinou v nahrávacom štúdiu v Prešove. Cez deň pracujeme a večer oslavujeme celodennú prácu (smiech).   Prečo nesie váš […]

Čítať ďalej
Gastronómia

8-tisíc rokov piva

Možno si práve teraz pri ceste autobusom vychutnávate plechovku piva. Nie je to síce najlepší spôsob jeho konzumácie, ale pri pohľade na mihotajúcu sa krajinu je to predsa len z tých lepších spôsobov spríjemnenia jazdy. Tento mok už niekoľko tisícročí je spoločníkom človeka nielen na cestách, ale prakticky všade. Existujú dôkazy, že sa varilo už […]

Čítať ďalej
Gastronómia

Lynne Tolley: Madam Whisky

Považujú ju za najšťastnejšieho človeka na svete. Nielenže je potomkom zakladateľa jednej z najslávnejšej whisky, autorkou kuchárskych kníh a majiteľkou obľúbeného penziónu, má špeciálnu funkciu – je oficiálnym ochutnávačom alkoholu v liehovaroch Jack Daniel’s. Lynne Tolley, ktorá sa koncom minulého roka objavila aj na Slovensku, patrí ku štvrtej generácii príbuzných po známom zakladateľovi najpredávanejšej whisky […]

Čítať ďalej
Gastronómia

Maškrtenie po tirolsky

Lyžovačka v tirolskom údolí Stubaital nie je len o nekonečných zjazdovkách a upravených svahoch. Drevenice, salaše či štýlové hostince v údolí či na svahu – všade vás budú rozmaznávať lahodnými miestnymi špecialitami. Odoláte? Stavíme sa, že vás to bude stáť veľa námahy! Hneď ako otvoríte ťažké drevené dvere na horskej chate, do nosa vám udrie […]

Čítať ďalej