Deň: 29. septembra 2014
Gastronómia
Čokoláda naša každodenná
Čokoláda sama o sebe je lákadlom pre všetkých labužníkov. Ak sa však pretaví do efektnej a originálnej podoby, poteší nielen chuťové bunky, ale aj oko. Kedysi sa tento nenahraditeľný gastro objav konzumoval najmä v tekutej podobe. Tradičná tabuľková čokoláda prišla do Európy až v 19. storočí, konkrétne v roku 1847. Odvtedy sa jej príprava stala doslova umením a dnes […]
Čítať ďalej